Project Description

Stekarnas Rolls Royce! Har en perfekt form, struktur och smak för att användas till stek. Hinnorna är relativt tunna och ska sitta kvar för att köttet ska behålla saftighet vid tillagning. Köttet är lite melerat av insprängt fett, vilket bidrar till den goda smaken. Passar att helsteka i ugnen eller i gryta, och kan med fördel serveras både medium eller medium rare.