Project Description
Culotte från kalv är en riktig delikatess och köttet är mycket mört. Kalvkött är magert, och man bör låta fettkappan sitta kvar eftersom den ger köttet smak och saftighet.
Passar bra att grilla eller steka i bit.
Culotte från kalv är en riktig delikatess och köttet är mycket mört. Kalvkött är magert, och man bör låta fettkappan sitta kvar eftersom den ger köttet smak och saftighet.
Passar bra att grilla eller steka i bit.
Recent Comments